Jakie są różnice pomiędzy colostrum bovinum a mlekiem od klaczy?

Czym jest Colostrum?

Żeby poznać różnicę pomiędzy colostrum bovinum, a mlekiem klaczy na początku musimy zrozumieć jak działają te dwie substancje. 

Colostrum, to pierwszy pokarm, który matka przekazuje swojemu potomstwu. Jest wypełnione bioaktywnymi składnikami, dzięki czemu wzmacnia i pomaga rozwinąć się układowi odpornościowemu noworodka. I chociaż może się wydawać, że colostrum, to mleko - to nic bardziej mylnego. Colostrum inaczej zwane młodziwem, dopiero z czasem zamienia się w mleko, dlatego tak ważne jest, aby pobrać je jak najszybciej. W colostrum możemy znaleźć takie składniki jak: aminokwasy egzogenne, kazeina, laktoferyna, polipeptydy, lizozym, laktoalbuminę, immunoglobuliny, a także witaminy i minerały. Jak więc możemy zauważyć, colostrum, to pewnego rodzaju bomba dobroczynnych składników, która ma przygotować nowonarodzony organizm na kontakt ze środowiskiem zewnętrznym. 

Colostrum bovinum, to siara bydlęca. Pobiera się tylko nadmiar siary, którego nie są w stanie wypić nowo narodzone cielęta. Dzięki temu, można poddać colostrum odpowiedniej obróbce i wykorzystać w suplementacji lub pielęgnacji. W przypadku suplementów z colostrum Genactiv, które jest pobierane w ciągu pierwszych godzin, stosuje się liofilizację. Jest to delikatna metoda suszenia, dzięki której colostrum zachowuje wszystkie swoje właściwości. Czas pobrania i sposób obróbki, są więc bardzo ważnymi czynnikami, które będą mieć wpływ na biodostępność substancji. Tylko odpowiednio przygotowane colostrum, ma właściwości produktu świeżego. 


Co to jest mleko klaczy?

Często uważa się, że skoro na rynku pojawiają się takie produkty jak colostrum bovinum, colostrum kozie, to również colostrum klaczy jest dobrym rozwiązaniem. Powstaje pytanie więc, dlaczego w Genactiv produkowane jest mleko klaczy, a nie colostrum klaczy? Przede wszystkim pobieranie colostrum musi odbyć się jak najbardziej etycznie. Dlatego też w przypadku colostrum bovinum pobiera się tylko nadmiar substancji, który służy ludziom w suplementach i kosmetykach. W przypadku colostrum klaczy sytuacja wygląda inaczej, ponieważ ciężko jest w tym przypadku pobrać nadmiar. Krowa w przeciwieństwie do klaczy, jest bardzo mlecznym zwierzęciem, dodatkowo źrebię ma inne zapotrzebowanie niż cielę, dlatego pobieranie colostrum klaczy byłoby nieetyczne i dużo bardziej skomplikowane. Dlatego też, kiedy widzimy na półce sklepowej colostrum klaczy, warto się zastanowić nad jego wyborem. 

 

Czym więc jest mleko klaczy i jakie ma właściwości? 


Mleko klaczy ma wysoką zawartość lizozymu (wyższą niż w colostrum bovinum), co sprawia, że ma silne właściwości przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe.(2) Z kolei poziom immunoglobulin jest dwukrotnie wyższy niż w mleku krowim. Dlatego też mleko klaczy jest najbardziej wartościowym białkiem i uzupełnieniem diety dla osób z nietolerancją białek mleka krowiego(3). Dodatkowo, mleko klaczy jest bogate w składniki, których zadaniem jest usuwanie wolnych rodników i ochrona komórek przed stresem oksydacyjnym tj. laktoferyna i witamina C. Warto wspomnieć również, że mleko klaczy jest bogate w wielonienasycone kwasy tłuszczowe - linolowy i linolenowy, które są niezbędne do prawidłowego wzrostu odporności młodego organizmu. 


Mleko klaczy jest najbardziej zbliżone do mleka kobiecego. Zawiera znacznie mniej kazeiny niż mleko krowie, dlatego jest to doskonałe rozwiązanie dla wszystkich osób, które zmagają się z alergią na białka mleko krowiego, koziego czy owczego. 

Badania pokazują, że mimo iż mleko klaczy jest pobierane później niż colostrum bovinum, jego wyjątkowy skład sprawia, że również ma dobroczynne właściwości i świetnie sprawdza się w suplementacji. Mleko klaczy wykorzystuje się np. w pediatrii wśród dzieci, które nie tolerują białka mleka krowiego. 96% dzieci z IgE zależną alergią na białką mleka krowiego tolerowało białka mleka klaczy(4).

 

Synergia colostrum bovinum i mleka klaczy

Wiele osób może się zacząć zastanawiać, co wybrać - mleko klaczy czy colostrum bovinum? Oczywiście Mleko Klaczy Genactiv, przede wszystkim poleca się osobom, które są uczulone na białko mleka krowiego (nie mylić z nietolerancją na laktozę). Dzięki temu nie trzeba rezygnować z suplementacji, a jednocześnie nie musimy się obawiać objawów uczulenia. Również dobrym pomysłem jest połączenie colostrum bovinum i mleka klaczy. Dzięki temu działamy kompleksowo na nasz organizm - korzystając zarówno z dobroczynnych właściwości colostrum bovinum i mleka klaczy. Połączenie tych dwóch wyjątkowych substancji, można również zauważyć w kosmetykach. W Genactiv korzystamy z synergii colostrum bovinum i mleka klaczy zarówno w linii kosmetyków do włosów jak i do skóry. 


Naturalne suplementy diety stają się coraz bardziej popularne zarówno wśród osób, które czują osłabienie, jak i tych, którzy poszukują uzupełnienia diety na co dzień. Na rynku możemy znaleźć bardzo dużo różnego rodzaju suplementów, które mają działać na jelita, włosy, skórę czy odporność. Bardzo ważne jest, aby sprawdzać nie tylko składy suplementów, ale też to jak powstają. Tylko takie suplementy, które są poddane odpowiedniej obróbce i pochodzą z pewnego źródła, będą miały skuteczny wpływ na nasz organizm. 

Przypisy:


1) Kijowski J., Leśnierowski G., 1996. Budowa i ogólna charakterystyka lizozymu (muramidazy). Żywn. Technol. Jakość 3, 8: 6-13.

2) Resani P., Ballabio C., di Lorenzo Ch., Tripodi S., Fiocchi A., 2009. Molecular aspects of milk allergens and their role in clinical events. Analytical and Bioanalytical Chemistry, 395: 47-56

3) Jasińska M., Skryplonek K.: Mleko Klaczy, jego właściwości i wykorzystanie. Prz. Hod., 2013; 6: 22-24.

4) Businco L., Giampietro P.G., Lucenti P., Lucaroni F., Pini C., Di Felice G., Lacovavvi P., Curadi C., Orlandi M.: Allergenicity of mare's milk in children with cow's milk allergy. J. Allergy Clin.Immunol., 2000; 105: 1031-1034.

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług zgodnie z Polityką plików cookies. Więcej informacji Preferencje plików cookie.

Koszyk
DO DARMOWEJ DOSTAWY ZOSTAŁO:
GRATULACJE MASZ DARMOWĄ DOSTAWĘ
Z wliczonym podatkiem. Koszt wysyłki obliczony przy kasie.
Formy płatności:
  • Apple Pay
  • Mastercard
  • PayPal
  • Visa
  • płatność za pobraniem
  • Przelewy24
  • blik
  • Visa
  • Mastercard
Formy dostawy:
  • DHL
  • InPost

Koszyk
Twój koszyk

Twój koszyk jest obecnie pusty.

Kontynuuj zakupy