Najnowsze badanie pediatryczne udowadnia pozytywny wpływ Colostrum na odporność u dzieci!
Bez wątpienia, utrapieniem dla nowych rodziców, którzy wysyłają swoje dzieci do żłobka lub przedszkola, są infekcje górnych dróg oddechowych. Szacuje się, że dzieci poniżej szóstego roku życia mogą doświadczyć nawet od 8 do 12 epizodów przeziębienia w ciągu jednego roku! Rodzi się pytanie, czy istnieje jakieś rozwiązanie? Czy można ograniczyć liczbę tych infekcji lub skrócić ich trwanie? Kluczem do tego zagadnienia jest zgłębienie źródła odporności organizmu, a więc jego układu pokarmowego - jelit. A jeśli mówimy o jelitach, to musimy wspomnieć o colostrum.
Zdrowe jelita=Odporność
Nasza odporność zaczyna się w jelitach, które pełnią kluczową rolę w procesie immunizacji. To właśnie w jelitach organizm uczą się, jak reagować na zagrożenia zewnętrznego świata. U małych dzieci, te procesy zachodzą intensywnie, ponieważ ich układ odpornościowy jest jeszcze niedojrzały i potrzebuje czasu, aby zdobyć doświadczenie. Niemniej jednak, to, jak dbamy o jelita naszych dzieci, ma ogromny wpływ na ich zdolność do walki z infekcjami. Podobnie jak zapewniając odpowiednie warunki do nauki dziecku, powinniśmy zadbać o zdrowie jelit naszych pociech. Stan jelit jest ściśle uzależniony od sposobu odżywiania, nawodnienia, przyjmowanych leków i suplementacji. Monotonna dieta, brak warzyw i owoców oraz uboga mikrobiota jelitowa mogą prowadzić do częstych infekcji u dzieci. Dodatkowo, problemy z zaparciami wynikające z nieprawidłowego odżywiania nie sprzyjają skutecznemu budowaniu odporności. Dlatego pierwszym krokiem we wzmocnieniu odporności jest zadbanie o zdrowie jelit, a rodzice odgrywają kluczową rolę w nauczaniu dzieci zdrowych nawyków żywieniowych i mądrej suplementacji.
Colostrum dba o jelita, a to przekłada się na odporność
Colostrum, pierwszy pokarm matki, tworzy się w ostatnim okresie ciąży i dostępny jest przez kilkadziesiąt godzin po urodzeniu dziecka. Jego głównym celem jest dostosowanie układu odpornościowego noworodka do warunków zewnętrznego świata. Jednak korzyści płynące z colostrum nie ograniczają się jedynie do pierwszych dni życia.
Jak dokładnie colostrum wpływa na jelita? Przede wszystkim, potrafi przywrócić zdrową równowagę mikrobioty jelitowej, której ubytek może być spowodowany różnymi czynnikami. Można to porównać do gojenia ran za pomocą plastra, a wszystkie te działania prowadzą do wzmacniania bariery jelitowej.
Badania naukowe jednoznacznie dowodzą, że colostrum, podawane także po okresie niemowlęcym, nadal pełni ważną rolę w optymalizacji funkcji jelit. To substancja kluczowa dla utrzymania odporności organizmu, a ostatnie badania, skupiające się na dzieciach, potwierdzają pozytywny wpływ colostrum na zdolność obronną organizmu. W związku z tym, colostrum nie tylko pomaga w budowaniu odporności, ale również odgrywa istotną rolę w ogólnym zdrowiu organizmu.
Najnowsze Badanie Naukowe Polskich Badaczy: Wpływ Colostrum na Odporność Dzieci
W prestiżowym czasopiśmie NUTRIENTS opublikowano pionierskie badanie oceniające wpływ suplementacji colostrum bovinum (siara bydlęca) na częstotliwość i nasilenie infekcji górnych dróg oddechowych u dzieci[1]. Badanie to zostało przeprowadzone w Polsce na grupie 57 przedszkolaków w wieku od 3 do 7 lat, uczęszczających do jednego z dwóch dużych przedszkoli (z ponad 300 wychowankami). Dzieci zostały losowo przydzielone do dwóch grup: jedna grupa otrzymywała badany suplement, a druga placebo. W badaniu wzięło udział 35 dzieci przyjmujących colostrum oraz 22 dzieci z grupy kontrolnej, otrzymujących placebo. Dzieci z grupy badanej przyjmowały liofilizowane dwugodzinne colostrum bovinum, zmieszane w proporcji 1:1 z suszonym bananem marki Genactiv. Grupa kontrolna dostarczała sobie suszoną serwatkę z bananem (placebo). Początkowo, zarówno grupa badana, jak i kontrolna przyjmowały 2x500 mg colostrum lub serwatki przez 15 dni, a następnie 1x500 mg przez 30 dni. Dawkę suplementu spożywano rano i wieczorem, a potem tylko rano, zawsze minimum 20 minut przed posiłkiem, popijając wodą lub naturalnym jogurtem. Warto zaznaczyć, że zarówno uczestnicy, jak i naukowcy, z wyjątkiem administratora, nie wiedzieli, do której grupy (badanej lub kontrolnej) przypisane były dzieci, aż do analizy zebranych danych. Codziennie opiekunowie dzieci wypełniali ankietę online dotyczącą zdrowia swoich podopiecznych i przesyłali ją administratorowi. Pytania w ankiecie dotyczyły obecności i nasilenia objawów infekcji górnych dróg oddechowych oraz ewentualnych objawów ze strony przewodu pokarmowego. Obserwacje trwały przez 147 dni, czyli 21 tygodni, rozpoczynając się od pierwszego dnia suplementacji."
Wyniki Badania:
- Dzieci przedszkolne w wieku 3-7 lat otrzymujące przedsezonową suplementację colostrum mogą mieć o 31% mniej dni z objawami IGDO i o 37% lżejsze objawy IGDO niż ich rówieśnicy otrzymujący placebo w okresie do 20 tygodni od rozpoczęcia suplementacji.
- Kolejnym analizowanym parametrem była częstość *epizodów infekcji górnych dróg oddechowych. Grupa przyjmująca colostrum miała o połowę mniej epizodów infekcyjnych (50%). Ten efekt utrzymywał się przez pierwsze 21 tygodni badania.
- Przez cały okres badania nie odnotowano poważnych objawów ubocznych, a także nie stwierdzono różnicy w występowaniu objawów ze strony przewodu pokarmowego pomiędzy grupą COL i PBO.
*Epizod infekcji górnych dróg oddechowych - ciąg dni z umiarkowanymi objawami infekcji górnych dróg oddechowych trwający co najmniej 3 dni i oddzielony od innych epizodów przez co najmniej 3 dni bez objawów.
Podsumowanie: Badanie przeprowadzone przez polskich naukowców jednoznacznie dowodzi, że okresowa suplementacja colostrum stanowi niezwykle skuteczną metodę profilaktyki infekcji górnych dróg oddechowych u dzieci. Z jednej strony obniża częstość występowania nawet najmniejszych objawów infekcji, a także tych poważniejszych, trwających co najmniej 3 dni. Z drugiej strony, gdy do zachorowania dochodzi, objawy u dzieci są zdecydowanie łagodniejsze. Wszystko to dzięki właściwemu uwzględnieniu przyczyn infekcji i docenieniu roli jelit w kształtowaniu odporności.
Bibliografia:
- Hałasa, M.; Skonieczna-Żydecka, K.; Machaliński, B.; Bühner, L.; Baśkiewicz-Hałasa, M. Six Weeks of Supplementation with Bovine Colostrum Effectively Reduces URTIs Symptoms Frequency and Gravity for Up to 20 Weeks in Pre-School Children. Nutrients 2023, 15, 3626. https://doi.org/10.3390/nu15163626
- Hałasa, M.; Skonieczna-Żydecka, K.; Machaliński, B.; Bühner, L.; Baśkiewicz-Hałasa, M. Six Weeks of Supplementation with Bovine Colostrum Effectively Reduces URTIs Symptoms Frequency and Gravity for Up to 20 Weeks in Pre-School Children. Nutrients 2023, 15, 3626. https://doi.org/10.3390/nu15163626
