Najczęściej wskazywane prozdrowotne działanie Colostrum, poza jego wielokrotnie udowodnionym wpływem na przywracanie homeostazy jelit, to wspieranie układu odpornościowego. Najczęściej obserwowane było ono jako działanie ochronne przeciw zakażeniom, szczególnie najczęściej występującym infekcjom górnych dróg oddechowych. Przeprowadzono w tym zakresie wiele badań klinicznych, które udokumentowały pozytywny wpływ Colostrum. Jednak niemal wszystkie badania dotyczące osób dorosłych prowadzone były ze sportowcami lub osobami szczególnie aktywnymi fizycznie, co nie pozwalało bezpośrednio przekładać ich wyników na populacje osób prowadzących mniej aktywny tryb życia. Dlatego postanowiliśmy wykonać badanie oceniające możliwość zapobiegania infekcjom górnych dróg oddechowych za pomocą umiarkowanych dawek Colostrum w populacji studentów Pomorskiego Uniwersytetu Medycznego w Szczecinie. Wyniki tego badania opublikowaliśmy w czasopiśmie Nutrients.
Zacznijmy od tego, że metaanaliza to wyjątkowo cenny z punktu widzenia nauki materiał, gdyż jego opracowywanie polega na zbiorze informacji o wynikach przeprowadzonych dotychczas badań mających zbieżną narrację a następnie wyciągnięcie na ich podstawie wniosków. Często weryfikuje się w ten sposób wiedzę na temat badań klinicznych, w których mało liczebna grupa badana nie daje pewności czy uzyskany wynik ma wartość dla nauki. Taką metaanalizę przeprowadził dr Maciej Hałasa wraz ze zespołem innych naukowców.
Aktywność fizyczna zaraz obok prawidłowego odżywiania jest podstawowym elementem utrzymania zdrowia. Mowa tu o umiarkowanej aktywności codziennej wyrażonej krokami, jazdą na rowerze, zajęciami fitness czy grą zespołową. Są jednak tacy, którzy poświęcają różnym dyscyplinom sportowym trochę więcej czasu niż przeciętny Polak. Mowa o sportowcach. Podziwiamy ich, kibicujemy, choć nim pojawią się na boisku i rywalizują o zwycięstwo, mają za sobą tygodnie czy miesiące intensywnych i wyczerpujących przygotowań. To czas kiedy organizm niejako wystawiany jest na próbę.
Skład colostrum i znaczenie poszczególnych jego składników w regulacji na poziomie ogólnoustrojowym, a także ich działanie miejscowe na błony śluzowe i skórę zostały w znacznym stopniu opisane. Do głównych efektów działania colostrum należą: wzmocnienie i regulacja układu odpornościowego, a także dojrzewanie oraz regeneracja tkanek. Efekty te uzyskiwane są za pośrednictwem działania obecnych w colostrum: hormonów, cytokin, enzymów, immunoglobulin oraz innych aktywnych polipeptydów, pochodnych kwasów nukleinowych i aminokwasów. Przedstawiamy badania, które potwierdzają działanie Colostrum Bovinum.
Najnowsze badania wskazują, że najwyżej jakości colostrum, szuszone metodą liofilizacji potrafi wzmocnić barierę jelitową oraz zahamować jego przeciekanie. Dowiedz się jakie benefity mogą z tego płynąć dla Ciebie i Twoich bliskich.
Colostrum bovinum (siara bydlęca) to złożony produkt pochodzenia naturalnego o wysokiej aktywności biologicznej. Podane doustnie wpływa ono istotnie na regulację wielu procesów i zjawisk związanych z zachowaniem zdrowia, w tym swoistej odpowiedzi immunologicznej, zapalenia i homeostazy jelitowej. Jednak naturalne pochodzenie colostrum wiąże się z możliwością występowania poważnych różnic w jakości poszczególnych produktów obecnych na rynku.
Colostrum czyli pierwsze mleko ssaków produkowane w czasie pierwszych dni po urodzeniu, jest bogate w szereg dobroczynnych substancji - zawiera immunoglobuliny, białka o działaniu przeciwbakteryjnym, czynniki wzrostu i wiele innych cennych składników. Jest to unikalny pokarm o szczególnych właściwościach, przygotowujący młody organizm do życia pozałonowego - umożliwia właściwe działanie układu pokarmowego i odpornościowego.
Colostrum jest pierwszym mlekiem ssaków produkowanym po urodzeniu i jest bogate w immunoglobuliny, białka antybakteryjne (np. laktoperoksydaza, laktoferyna) i inne bioaktywne czynniki, w tym czynniki wzrostu, m.in. insulinopodobny czynnik wzrostu typu 1 (IGF-1). Colostrum ma niebagatelny wpływ na wzrost, odżywianie i rozwój nowonarodzonego osobnika - przyczynia się do właściwego działania układu immunologicznego, wspiera eliminację infekcji, a także stymuluje wzrost układu pokarmowego. U dorosłych randomizowane badania kliniczne pokazały korzystny efekt doustnej suplementacji colostrum w redukcji zwiększonej przepuszczalności jelit wywołanej przez niesteroidowe leki przeciwzapalne oraz indukowanej przez wysiłek fizyczny, a także w zmniejszeniu częstotliwości infekcji górnych dróg oddechowych. W niniejszym artykule „weźmiemy pod lupę” czynnik wzrostu IGF-1, ponieważ jego obecność w colostrum budzi wiele dyskusji.
Dr Raymond Playford, gastroenerolog kliniczny oraz główny prowadzący badanie, mówi: „ To było bardzo ważne odkrycie, że nie wszystkie produkty z colostrum są takie same. Producenci powinni zapewnić, że ich produkt jest zgodny i biologicznie aktywny, zamiast opierać ocenę jakości na zawartości immunoglobulin IgG i czynników wzrostu, szczególnie przed badaniami klinicznymi przy ich użyciu.”
