Kolostrynina

Kolostrynina to naturalnie występujący w colostrum kompleks niskocząsteczkowych polipeptydów bogatych w prolinę (stąd angielska nazwa colostrinin oraz skrót PRP, czyli proline-rich polypeptides). Powstaje w pierwszej wydzielinie gruczołu mlekowego ssaków, czyli w siarze, i należy do bioaktywnych składników mleka wczesnego okresu laktacji.

Czym jest kolostrynina?

Kolostrynina to mieszanina kilkudziesięciu krótkich peptydów o charakterystycznie wysokiej zawartości aminokwasu proliny. Pod względem budowy jest kompleksem białkowym, a nie pojedynczą cząsteczką. Peptydy te są naturalnym elementem colostrum i jednym ze składników, które odróżniają siarę od zwykłego mleka.

Nazwa pochodzi od łacińskiego słowa colostrum, czyli siara. Kolostryninę opisano po raz pierwszy podczas badań nad składem siary ssaków, w tym siary bydlęcej (colostrum bovinum).

Gdzie występuje kolostrynina?

Kolostrynina występuje wyłącznie w colostrum, czyli w mlecznej wydzielinie powstającej u ssaków tuż przed porodem i w pierwszych godzinach po nim. Jej naturalnym źródłem wykorzystywanym w suplementach jest siara bydlęca (colostrum bovinum).

Stężenie składników bioaktywnych w siarze, w tym kolostryniny, jest najwyższe w pierwszych godzinach po ocieleniu i szybko spada wraz z przechodzeniem siary w mleko dojrzałe. Z tego powodu w produkcji colostrum liczy się zarówno moment pozyskania surowca, jak i sposób jego przetwarzania.

Jaką rolę pełni kolostrynina w organizmie?

Kolostrynina jest opisywana jako naturalny składnik siary o budowie polipeptydowej. Podobnie jak inne białka mleka wczesnej laktacji, stanowi element naturalnego składu pokarmu przekazywanego potomstwu ssaków w pierwszych godzinach życia.

Przy opisie kolostryniny pojawia się kilka pojęć, które warto rozróżnić:

• Polipeptydy to łańcuchy zbudowane z aminokwasów połączonych wiązaniami peptydowymi.
• Stres oksydacyjny to stan nierównowagi między wolnymi rodnikami a mechanizmami ochronnymi organizmu.
• Cytokiny to białka sygnałowe uczestniczące w komunikacji między komórkami organizmu.

Powyższe pojęcia opisujemy ogólnie i edukacyjnie. Kolostrynina jest naturalnym składnikiem siary, a nie substancją leczniczą.

Czy kolostrynina jest badana naukowo?

Kolostrynina bywa przedmiotem badań naukowych nad składem i właściwościami siary ssaków. Prace te dotyczą przede wszystkim samego składnika i jego budowy, a nie konkretnych produktów. Kolostrynina nie jest lekiem i nie zastępuje zróżnicowanej diety ani konsultacji z lekarzem.

Kolostrynina a colostrum Genactiv

Naturalnym źródłem kolostryniny w ofercie Genactiv jest colostrum bovinum. Siarę pozyskujemy w Polsce, a surowiec pochodzi ze zdrowego stada krów i jest pobierany w pierwszych godzinach po ocieleniu, gdy zawartość składników bioaktywnych jest najwyższa.

Aby zachować naturalny skład siary, colostrum Genactiv przetwarzamy metodą liofilizacji (suszenia sublimacyjnego). Kolostryninę jako naturalny składnik siary znajdziesz między innymi w colostrum Genactiv w kapsułkach.

Jeśli zastanawiasz się, na co zwrócić uwagę przy zakupie, praktyczne wskazówki znajdziesz w poradniku jak wybrać najlepsze colostrum.